Neben Ökologischer Landwirtschaft haben wir uns einige Grundsätze auferlegt:
Munterkuhhaltung!
muttergebundene Kälberaufzucht
Heumilch und Grundfuttermilchleistung
Sommerweidehaltung
Schweinerottehaltung
Hörner und Ringelschwänze
alte Haustierrassen - keine Hybriden
Kreislauf
Vielfalt im Stall und auf dem Acker
Landwirtschaft=Leidenschaft